馕是什么意思，馕是什么东西

馕意思：一种烤制成的面饼，维吾尔、哈萨克等民族当做主食。馕，汉语二级字，读作馕（náng或nǎng），馕（náng）：一种烤制成的面饼，维吾尔族、哈萨克等民族当做主食。馕（nǎng）：拼命地往嘴里塞食物。

大家好，今天小编给大家分享馕是什么东西的内容，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 馕是什么意思
2. 馕是什么
3. 兰州拉面里的馕是什么意思

一、馕是什么意思

馕意思：一种烤制成的面饼，维吾尔、哈萨克等民族当做主食。

馕，汉语二级字，读作馕（náng或nǎng），馕（náng）：一种烤制成的面饼，维吾尔族、哈萨克等民族当做主食。馕（nǎng）：拼命地往嘴里塞食物。

造句

1、烧饼即今日维吾尔族食用的馕。

2、利用馕坑烤杂碎，也别具风味。

3、面包、馕、各种馅饼等为主食。

4、渴了抓一把雪，饿，吃一块馕。

5、吃馕时不能拿整个馕往嘴里放。

6、20多年来，这种馕也走上了市场。

7、行者道：你这馕糟的呆子！

8、啃干馕、喝咸水，是家常便饭。

9、维吾尔族食用馕的历史很悠久。

10、馕焖肉：本地特色食品之一。

11、午饭是一个馕夹“老干妈”辣酱。

12、“埃特买克”指熟得很好的油馕。

13、馕，古代称“胡饼”、“炉饼”。

14、玉米、豆子等面做成的馕。

15、又干又硬的馕让女兵们难以下咽。

16、不同的馕，食用的场合各有不同。

17，晚饭多是馕、茶或汤面等。

18、馕的品种很多，大约有50多种。

19、渴了喝涝坝水，饿了啃干馕。

20、这些馕一般都是用发酵面烤制的。

二、馕是什么

◎ 馕

náng

〈名〉

用小麦面或玉米面烤制的圆饼 [pancake of wheat or corn flour],为维吾尔、哈萨克、柯尔克孜等族的主要食物之一

他晚上送了一块馕给我

◎ 馕

nǎng

〈动〉

(1) 拼命地往嘴里塞食物 [cram food into one’s mouth]

你这馕糠的夯货!——《西游记》

(2) 又如:馕嗓(拼命往嘴里塞食物);馕糠(詈词。如畜生般吃糠);馕糟(如畜生般吃糟糠。也指吃糟糠的畜生)

三、兰州拉面里的馕是什么意思

兰州拉面是中华名小吃之一，而其中的“馕”则是兰州人对面团的称呼。馕是经过发酵的一种面制品，风味独特。在兰州拉面的制作中，面师师傅需要将面团切成很细的丝，然后将其拉成细长的面条，再放入锅中，加入各种配料翻炒，最后加入高汤和卤水，加上新鲜的蔬菜、麻油等调料，使得拉面的汤和面条香气四溢。

兰州拉面里的馕是拉面必不可少的辅助配料

在兰州拉面里，馕并不是指简单的面团，它还可以指搭配在面条旁边的薄馍饼。这种馍饼用麦片、小麦粉、水和酵母发面制成，闻起来香气四溢。馍饼薄如纸片，一般都是撕成半个作为搭配拉面使用。搭配兰州拉面，馕不仅起到添饱肚子的作用，更能诱人的是馕就像面条一样能带劲儿地吸食美味的汤汁，并让口感更加丰富。

在古时候，兰州地区百姓都很喜欢吃烤馍片。将打好的面团拍成薄片，放入烤炉内烤制。烤成的馍饼酥脆可口，风味极佳。随着“拉面”这一美食的流行，人们发现了馍的搭配用处。只有在兰州拉面里，馍才能真正地体现它的价值和历史。现如今，无论是在老字号还是在快餐店，常显现的是馍片和面条搭配在一起的经典组合。同时，还有着种种变化搭配，馕的时代价值仍在不断扩大且发扬。

以上就是馕是什么东西的问题介绍，希望对大家有用。