澳白咖啡是指Flat white，是一种起源于澳大利亚的咖啡饮料，澳白咖啡的做法很多，而且澳白咖啡是一款咖啡味道更浓郁、奶量更少、奶泡更薄的牛奶咖啡饮品。“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهوة”。
大家好，今天小编给大家分享澳白咖啡是什么的内容，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、澳白咖啡是什么?
澳白咖啡的基础是两份的浓缩咖啡加上细奶泡（micro foam），简单理解为很薄的奶泡。
（澳白咖啡演示）
细奶泡就是澳白和拿铁区别最大的地方，拿铁的奶泡厚度一般会超过 1 厘米，而澳白咖啡的奶泡厚度则不会超过 5 毫米；制作澳白咖啡时的牛奶一般加热到比原本的量增长 25% 就可以停止了(拿铁演示）
拓展阅读：澳白，不像卡布奇诺那样1/3的Espresso,1/3的热奶，1/3的奶泡，并在形成的微凸面上时有撒一些巧克力粉或肉桂粉。澳白因与杯面更平滑一致，并突显上面奶泡的细腻，温度也更温和，因此而得名Flat White。可能是温度更适应快速喝完，澳白不会是大大的一杯。它起源于上世纪70年代的澳洲，在80年代发展于澳新等地，近几年打入欧美市场。
二、澳白和馥芮白区别
没有区别。
馥芮白和澳白之间没有区别，澳白就是馥芮白，只不过叫法不同，实则为同一种咖啡，澳白就是澳式白咖啡，澳式白咖啡是1980年代在澳大利亚墨尔本发明出来的咖啡品项。
馥芮白是一种咖啡饮料。馥芮白是意式咖啡，其是由浓缩咖啡、热牛奶、以及奶泡所制作而成的。馥芮白的口感是润滑的，且香气馥郁，口感如天鹅绒般丝滑，每一口都能喝到奶泡与底下咖啡牛奶的完美的融合。
澳白是一款介于拿铁与卡布间的新饮品，和拿铁相比，奶泡比例较低，咖啡香气较浓；相较于卡布，澳式白咖啡的奶泡又不若卡布厚实，其特色是奶泡的空气含量低，倒入杯中时表面奶泡型状扁平，因而得名澳式。
咖啡品尝的要点
将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道；而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。
此外，品鉴咖啡的另一大要点便是如何分辨咖啡的醇厚感。醇度就是我们通常说的boby，是指咖啡液表现的圆熟、芳醇、浓厚味道。一杯水与一杯咖啡的区别就在于，水没有味道，不粘稠，而意式浓缩咖啡富含油脂就拥有很好的淳厚度。一杯拥有良好醇厚度的咖啡会让香气在口中停留的更久，尾韵更加绵长。
以上内容参考
三、馥芮白和澳白的区别是什么?
馥芮白和澳白没有区别。
澳白就是馥芮白，只不过叫法不同，实则为同一种咖啡。而且澳白就是澳式白咖啡，澳式白咖啡（Flat White）是1980年代在发明出来的咖啡品项，之后随即于纽澳两地蔚为风潮。
它是一款介于与卡布间的新饮品，和拿铁相比，奶泡比例较低，咖啡香气较浓；相较于卡布，澳式白咖啡的奶泡又不若卡布厚实，其特色是奶泡的空气含量低，倒入杯中时表面奶泡型状扁平，因而得名澳式（Flat White）。
馥芮白的口感：
馥芮白是一种咖啡饮料。馥芮白是，其是由、热牛奶、以及奶泡所制作而成的。馥芮白的口感是润滑的，且香气馥郁，口感如天鹅绒般丝滑，每一口都能喝到奶泡与底下咖啡牛奶的完美的融合。
关于馥芮白是起源于澳大利亚还是，其一直存在着争议，总之是来源于。之后，它出现在美国、英国和其他地方的咖啡馆菜单上，慢慢地成为了各大咖啡馆的标配。
四、美式和澳白的区别
美式和澳白的区别是是最普通的咖啡味道淡、颜色浅、微酸微苦，通常咖啡馆会提供牛奶和砂糖。澳瑞白是一种起源于澳大利亚的，带有细奶泡的，是一款介于拿铁与卡布间的新饮品。
相关信息
1、美式拿铁和澳白都没有固定的比例，拿铁是，源于意大利，澳白也是意式咖啡但是源于。拿铁杯量一般会比澳白大，220到240常见。其次是奶泡厚度，静置一分钟后表层奶泡厚度一般在1厘米左右。
2、美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。澳白是起源于澳大利亚的咖啡饮料，大家习惯把这款咖啡称为澳。Flat white组成部分与大部分牛奶咖啡一样，由牛奶、奶泡以及咖啡组成，将细致微小的奶泡融合一份咖啡浓缩或者双份精粹里制作而成。
3、拿铁咖啡Coffee Latter在中的原意是咖啡牛奶，这杯咖啡的出现是在牛奶里面加入少量的浓缩咖啡，在喝牛奶的同时带有咖啡的醇厚，这杯意式奶咖的主调应该是牛奶的味道占大部分，咖啡的味道是其次。
4、澳白咖啡与拿铁咖啡想反，澳白咖啡是在双份浓缩咖啡与精粹浓缩咖啡里面加入少量的牛奶，从而突出浓缩咖啡的味道。口感上，拿铁咖啡奶泡1cm的厚度带给人们口腔顺滑细腻的感觉，喝下去牛奶的香甜带着咖啡的醇厚在口中跳舞。澳白咖啡0.5cm的厚度带给人们是平滑轻盈细腻的感觉。
以上就是澳白咖啡是什么的问题介绍，希望对大家有用。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
